01 / ABOUT THE PLACE
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달궈진 철판 위에서 소고기와 밥, 옥수수가 지글지글 소리를 내며 섞이는 순간부터 페퍼 런치 특유의 식사가 시작된다. 대표 메뉴인 '비프 페퍼 라이스'는 갓 갈아 넣은 블랙 페퍼와 특제 페퍼 페이스트가 고루 어우러져, 피어오르는 고소한 향이 입맛을 돋운다. 고기를 넉넉하게 즐기고 싶을 때는 곱빼기나 특대 사이즈를 고를 수 있고, 배고픈 정도에 따라 밥 양을 조절할 수 있어 편리하다.
고기 본연의 맛을 든든하게 즐기고 싶다면 '와일드 쥬시 스테이크'가 좋은 선택이 된다. 뜨거운 철판에 담겨 나오는 고기는 씹을수록 살코기의 감칠맛과 지방의 고소함이 전해지며, 150g부터 200g, 300g, 나아가 1파운드까지 원하는 양으로 주문할 수 있다. 보다 간편하게 맛보고 싶다면 먹기 좋게 썰어 나오는 '컷 스테이크'나, 갈비와 햄버그스테이크를 함께 맛볼 수 있는 콤보 메뉴도 준비되어 있다.
다양한 토핑을 곁들여 취향에 맞게 즐기는 재미도 쏠쏠하다. 반숙 계란프라이를 얹어 페퍼 라이스를 부드럽게 감싸거나, 4가지 치즈를 조합한 콰트로 치즈를 녹여 진한 풍미를 더하는 등 자유롭게 조합할 수 있다. 갈릭 칩이나 김치를 곁들여 알싸한 포인트를 주거나, 숙주나 브로콜리로 산뜻함을 더하는 조합도 잘 어울린다.
매장은 시마추 홈즈 센가와점 2층 푸드코트 내에 자리해 있어, 쇼핑 도중 들러 혼자서도 부담 없이 식사를 즐길 수 있다. 평일에는 수프와 작은 반찬이 포함된 런치 세트가 마련되며 테이크아웃도 폭넓게 지원하므로, 뜨거운 철판의 현장감을 그 자리에서 즐기거나 포장해 집에서 편안히 맛보기에도 좋다.







